BRUT PRESTIGE

CHAMPAGNE DEMI-SEC GOURMAND
Vieilli 3 années minimum dans nos caves et élevé partiellement en fût de chêne, le Champagne Prestige Premier Cru exalte des arômes intenses et complexes de fruits confits. Composée de Pinot Noir (40%), de Pinot Meunier (30%) et de Chardonnay (30%), cette cuvée sublime charme les papilles. Le dosage est brut, soit environ 9 g de sucre par litre.

Disponible en bouteille (75cl) et magnum (1,5 litres).

La Robe...

L'effervescence vive alimente un large tapis de bulles à la surface du vin. La robe est d'un joli jaune à légers reflets canari.

Au Nez...

Frais et citronné complété par des notes de fruits au sucre.

En Bouche...

L'attaque est vive avec un rappel des notes citronnées perçues au nez. La finale est fruitée avec des arômes de pomme au sucre.

Conclusion

Des crevettes marinées à l'orange soutenues par une touche de coriandre, voire un magret de canard au miel et vinaigre balsamique seront des parfaits partenaires pour ce vin finement citronné et fruité.
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