La Robe...

La robe est d'un rosé soutenu souligné de reflets pourpres. L'effervescence, d'une grande activité, nourrit un tapis de fines bulles à la surface du vin.

Au Nez...

Le premier nez, d'une grande intensité, livre des arômes de fruits délicatement confits. A l'aération, des n otes de fraises et de muroises.

En Bouche...

En bouche, le fruité est souligné par des notes de réglisse. Un vin généreux et riche avec une finale d'une belle longueur.

Conclusion

Un rosé d'assemblage qui peut surprendre par sa richesse aromatique et sa générosité en bouche. Indubitablement un vin rosé de repas pouvant s'accorder avec un foie gras ou un dessert.